Uygulamalı Bilimler Fakültesi, “Bitkilerin Bilgeliği” başlığıyla bir seminer gerçekleştirdi. 30 Aralık Çarşamba günü çevrimiçi olarak yapılan seminerin moderatörlüğünü Rektör Yardımcısı ve Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yaşar Karadağ yaptı. Seminer kapsamında Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi Tarım ve Doğa Bilimleri Fakültesi Önceki Dekanı Prof. Dr. Menşure Özgüven, “Bitkilerin Bilgeliği” konulu seminerini sundu.

Prof. Özgüven seminerde tıbbi ve aromatik bitkilerin tarihini ve tarımını anlattı. Özgüven, bu bitkilerin tıbbi ürün, gıda destek ürünleri, gıda katkı maddeleri, fonksiyonel gıdalar, sabun, kozmetik ve parfüm sanayii, yapışkan, boya, bitki çayları, bitkisel yağ, biyo-plastik, agro-kimyasallar, yem katkı maddeleri ve veteriner hekimlik gibi pek çok alanda yoğun olarak kullandığından söz etti.  

Rektörümüz Prof. Dr. Fethi Ahmet Polat’ın da katılım gösterdiği seminere farklı üniversitelerden öğretim elemanları, Tarım ve Orman Bakanlığına Bağlı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü, Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü, Bitki Islahçıları Alt Birliği, Tohum Sanayicileri ve Üreticileri Alt Birliği, ülkemizin farklı İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinden Ziraat Mühendisleri ve öğrencilerden oluşan kalabalık bir dinleyici kitlesi katılım gösterdi.