Dünya Süt Günü’nde Süt Ürünleri Yarışması ve Sergisi Düzenlendi
Üniversitemizde Dünya Süt Günü dolayısıyla Uygulamalı Bilimler Fakültesi tarafından “Öğrenci Süt Ürünleri Yarışması ve Süt Ürünleri Sergisi” düzenlendi. Etkinlik, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Onur Şahin’in koordinatörlüğünde gerçekleştirildi.
Programa Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Talat Körpınar, Prof. Dr. Kenan Yıldırım, Genel Sekreter Harun Demir, Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yunus Levent Ekinci, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Mustafa Yaşar ve Dr. Öğr. Üyesi İnanç Alıkılıç’ın yanı sıra; Muş Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Dr. Ferit Yıldız, Gıda ve Yem Şube Müdürü Vildan Haluk Aydınoğlu, DAKA Koordinatörü Fuat Özkan, Muş Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cemal Aral ve Muş Manda Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Nejat Emre katıldı. Etkinlik, akademik ve idari personelin ile öğrencilerin yoğun ilgisiyle gerçekleştirildi.
Sergi kapsamında, üniversite tarafından yürütülen Butik Mandıra Projesi çerçevesinde üretilen beyaz peynir ilk kez tadıma sunuldu. Ayrıca farklı illerden gelen üretici firmalar etkinliğe katkı sağladı. Kayseri’den Hunat Süt Ürünleri, Konya’dan EnBir Süt ve Süt Ürünleri, Çorum’dan Hanımeli Yöresel Süt Ürünleri ve Amasya’dan Amesia Süt Ürünleri çeşitli ürünlerini tanıtarak katılımcılara ikramlarda bulundu.
Yarışma bölümüne Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Bölümünden 11 öğrenci katıldı. Öğrencilerin kendi üretimleriyle katıldıkları yarışmada Yasemin Topdemir, Nilgün Toprak ve Kemal Soğurman dereceye girerek plaket ve teşekkür belgeleriyle ödüllendirildi. Katılan diğer öğrencilere de teşekkür belgeleri ile birlikte süt ürünleri hediye edildi.
Etkinlik sonunda Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yunus Levent Ekinci, bu anlamlı organizasyona verdikleri destek için Rektör Prof. Dr. Mustafa Alican’a teşekkür etti. Dekan Ekinci, bu tür uygulamalı etkinliklerin öğrencilerin sektörel deneyim kazanmaları açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
