Okul Öncesi Öğretmenliği Bölümü Öğrencilerimizden Lezzet Şöleni: Geleneksel Muş Mutfağı Tanıtıldı
Muş Alparslan Üniversitesi Okul Öncesi Öğretmenliği Bölümü 2. sınıf öğrencileri, Doç. Dr. Esra Demir Öztürk danışmanlığında gerçekleştirilen "Geleneksel Çocuk Oyunları" dersi kapsamında Muş mutfağını tanıttı.
Muş Yöresi'nin özgün lezzetleri arasında yer alan "Muş Köftesi, Çorti, Kırçikli Kelem Dolması, Helimaşı Çorbası, Hez (Hasut Dolması), Keşkek, Çavbelek, Mırtöge, Güllük Ekmeği, Herse ve Teter Helvası" gibi yemeklerin yapılışı, tarihçesi, öyküleri ve sunumları öğrenciler tarafından detaylı bir şekilde anlatıldı.
Okul Öncesi Öğretmenliği Bölümü Akademik Birim Danışmanı Doç. Dr. Esra Demir Öztürk yönetiminde gerçekleştirilen etkinlik, Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Alican başta olmak üzere Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Yaşar Karadağ, Prof. Dr. Kenan Yıldırım, Rektör danışmanı Doç. Dr. Mehmet Özalper, Genel Sekreter Harun Demir, bölüm hocaları ve öğrencilerin katılımıyla Eğitim Fakültesi Esnek Sınıfı'nda gerçekleşti. Bu özel etkinlik, öğrencilere geleneksel değerleri tanıma ve paylaşma fırsatı sunarken, aynı zamanda Muş mutfağının zenginliğini de vurguladı.
Editör: Öğretim Görevlisi Kübra Gökdemir
Fotoğraf: Fadime Uzunluoğlu
